Alubia de Riñón Pinta de la Bañeza
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Alubia de Riñón Pinta de la Bañeza
Características:
La Alubia Pinta de La Bañeza-León es una alubia de grano redondeado, color canela con pintas granates y tamaño mediano. Al cocinarse, presenta una integridad media del grano, piel lisa y blanda, albumen blando, mantecoso, muy poco granuloso y de harinosidad media, ideal para enriquecer cualquier plato.
